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domenica, 15 Dicembre, 2019

Mangiare a Nocera Umbra

Mangiare a Nocera Umbra è la rubrica di Elite dedicata ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, bracerie e agriturismi. I prodotti tipici sono legati ai salumi di daino: fiocco o filetto di daino (lombata disossata e sgrassata), bocconcini di daino (piccole salsicce ad impasto fine), cacciatorini di daino (salsicce stagionate) e prosciutto di daino (cosciotto disossato)

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