Bar Combattenti, San Gimignano
Il Bar Combattenti venne fondato a San Gimignano nel lontano 1924, per opera di Antonio Manzi, reduce della Grande Guerra (da qui il nome insolito del bar), e da sua moglie Cesarina.
Ancora oggi, a più di 90 anni dalla sua nascita, questo storico locale è gestito dai nipoti di “Tono e Cesarina”, sempre attenti a tramandare una tradizione, ormai quasi secolare, volta alla qualità e alla tipicità dei prodotti locali, acquisita con l’ esperienza tramandata di generazione in generazione.
Da sempre situato all’entrata della porta San Giovanni, sul lato sinistro si presenta con il suo singolare ed accogliente prospetto costituito da una sequenza di tre archi medievali posti al piano terra, sotto l’antica chiesa della Madonna dei Lumi.
É qui che è sorta una delle più antiche gelaterie della Toscana, infatti tra i tanti prodotti tipici, potrete apprezzare la rinomata bontà del gelato artigianale, la cui qualità è garantita dalle antiche ricette che le nipoti di “Tono e Cesarina” hanno saputo conservare negli anni.
A sugellare questa tradizione, che ormai vanta più di 90 anni di attività, é arrivato, nel 1997, il premio Spatola D’Oro per il gelato al gusto ” Ricciarello di Siena“, una delle tante specialità di gelato che si possono gustare. Oltre ai gusti più conosciuti infatti potrete deliziare il vostro palato con il delicato gelato ai ”Pistilli di Zafferano” o addirittura con i nuovi sorbetti al “Chianti” e alla “Vernaccia”. Nel 2020, inoltre, il Bar Combattenti ha vinto, con una menzione d’onore, alla selezione di Pisa del “Gelato Festival Challenge” con il gusto “Pan Peposo” e nel 2021 parteciperà alle semifinali nazionali.
Il Bar Corsi è da sempre anche un ottimo punto di ristoro per uno spuntino veloce ma genuino confezionato con un’ ampia scelta di prodotti tipici toscani, ai quali si unisce la grande varietà della creperia e della bruschetteria. Una delle specialità è sicuramente la porchetta, che vi saprà deliziare con il suo gusto unico e la sua impeccabile preparazione.
Il Bar Combattenti offre anche una vasta selezione di specialità del luogo, dolci tipici senesi come panforte, cantuccini e ricciarelli, tutto di produzione artigianale.
Per terminare, in accompagnamento a tutte queste prelibatezze, potrete trovare un ampia selezione dei migliori vini poiché dal 2003 il Bar Combattenti è anche Enoteca Corsi.
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Via San Giovanni, 124 – 53037 San Gimignano
Tel. +39 0577 940391 | Cell. +39 3475410463 | Email: barcombattenti@libero.it |Pagina Facebook: Bar Corsi – San Gimignano| Sito Web: Enoteca Corsi
Aperto tutti i giorni dalle ore 08:00 alle 20:00
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