Mangiare a Siena: i ristoranti da provare nella città del Palio

Dove mangiare a Siena: Compagnia dei Vinattieri

Nel centro storico è d’obbligo una sosta alla Compagnia dei Vinattieri, rinomato ristorante che offre ottime rivisitazioni di piatti toscani. Travi a vista, archi in mattoni e vetrine ricolme di bottiglie creano un ambiente raffinato ma non troppo impegnativo. La Compagnia è anche enoteca: assolutamente consigliato il menù degustazione con l’accompagnamento di vini scelti dallo staff. Prenota un tavolo alla Compagnia dei Vinattieri 

Dove mangiare a Siena: Enoteca Ristorante Tre Cristi

Rimanendo nel centro storico troviamo la storica Enoteca Ristorante “Tre Cristi”, a un passo dalla basilica di Santa Maria di Provenzano. Il ristorante è attivo dai primi dell’Ottocento ed è un pezzo di storia di Siena. La cucina presentata è prevalentemente mediterranea e propone gustosi piatti di pesce. Anche la cucina toscana e della tradizione senese non viene però tralasciata, per regalare alla clientela momenti indimenticabili all’insegna del gusto. Prenota un tavolo all’Enoteca Tre Cristi 

Dove mangiare a Siena: Sale Fino

Sale Fino vale decisamente una visita: locale gourmet e dal design particolare, perfetto per una cena romantica a lume di candela. Il menù è vasto, invitante e mai banale, si cucina pesce e carne con possibilità di scelta vegan ed ogni piatto viene sapientemente illustrato al cliente. La selezione dei prodotti è di alto livello: sono i proprietari stessi a setacciare il territorio, ricercando gli ingredienti migliori. Prenota un tavolo da Sale Fino 

Dove mangiare a Siena: Osteria Babazuf

In via di Pantaneto, a due passi da piazza del Campo,  troviamo l’”Osteria Babazuf”, originale nel nome e nei piatti, citata anche nella Guida Slowfood.

Il motto dello chef Giovanni Zanotto è: “Se ami ciò che fai sicuramente sarai corrisposto”, si rispecchia nella preparazione dei piatti. La sua speranza, infatti, è far sentire gli ospiti appagati e felici dopo la degustazione delle sue ricette. Il menù è stagionale e varia anche secondo la fantasia dello chef. Dal pane alla pasta fino ad arrivare ai dolci, tutto è fatto in cucina; buonissimi sono i panini con particolari ingredienti come la curcuma. Prenota un tavolo all’Osteria Babazuf