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Talvolta, le informazioni nutrizionali presenti su un’etichetta possono essere fuorvianti. Bisogna fare molta attenzione. Facciamo un esempio: la farina integrale.…
Lievito naturale, lievito di birra, lievito madre, pasta acida e altro ancora. Noi le usiamo quasi come sinonimi queste diciture.…
Il ministero della Salute, sul suo portale, riporta un vademecum in dieci punti per leggere nel modo esatto le etichette…
Le confezioni degli alimenti, sull’etichetta, riportano immagini e loghi che ci permettono di conoscere alcune caratteristiche particolari. Per esempio, se…
INFORMATIVA AL TRATTAMENTO DATI
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Rev.0 del 25/05/2018
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