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Una serata indimenticabile per il capodanno 2013! L’altrocapodanno

La Location: Valle Rosa (http://www.altrocapodanno.it/location/), un casale della campagna umbra, una grande e bellissima sala per la cena, una “piazzetta” coperta e riscaldata per festeggiare fino all’alba.

La cena: menù di carne e pesce (http://www.altrocapodanno.it/menu/) impreziosito dalle rare spezie della Drogheria Biondi, dai vini della Cantina Antonelli e dalla performance musicale della live-band del Trio Radiomarelli

La festa: dopo la mezzanotte è festa grande con DJ Fiore, Dj Lele e, udite, udite, DJ Alessio Bertallot di Rai Radio 2 (http://www.altrocapodanno.it/special-guest/)

Pacchetto Turistico: per i non residenti in zona è stato creato uno speciale pacchetto turistico con diverse soluzioni per soddisfare le più svariate esigenze (http://www.altrocapodanno.it/pacchetto-turistico/)

ALTROCAPODANNO, il meglio in una notte!!!

 

Il Menù

Aperitivo di Benvenuto

Antipasti
Carpaccio di Manzo su letto di soncino marinato, ricotta salata e pepe garofanato della Drogheria Biondi
Insalata tiepida di polpo con patate e fagiolina del Trasimeno della Drogheria Biondi

Primi Piatti
Calamarata di Gragnano della Drogheria Biondi con carciofi, tartufo, provola e guanciale
Tagliolini in salsa di Astice e peperoncino calabrese della Drogheria Biondi

Secondi Piatti
Millefoglie di controfiletto con verdurine, granella di pistacchio di Bronte della Drogheria Biondi, gamberi al Porto

Dolce della casa

Miscela di caffè della Drogheria Biondi

Dalla cantina
Grechetto Baiocco I.G.T. Antonelli
Montefalco Rosso D.O.C. Antonelli
P.r.osè Passioneromatica osè Gancia
Moscato Dolce Gancia

A cura dello Chef Deseo Morfei in collaborazione con Drogheria Biondi

 

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Nicola Angione

"Il coraggio crede nelle sfide e fotografa i dettagli dentro un’emozione. Non da mai nulla per scontato e sviluppa il suo rullino dentro il brivido istintivo di un’improvvisazione."

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