Dove mangiare la pizza a Roma? Ma parliamo di pizza gourmet, diversa da quella “tradizionale” quasi in tutto. A partire dagli ingredienti e dal modo di servirla.
Abbiamo selezionato i migliori indirizzi dove mangiare la pizza gourmet a Roma.
Ma prima di elencarli facciamo un po’ di chiarezza: cos’è la pizza gourmet? la pizza gourmet presuppone una degustazione diversa, ingredienti di altissima qualità, preparazione delle materie prime e condivisione con altri commensali. Insomma per capirci la pizza gourmet è quella già a spicchi, alta come una focaccia e bianca, le cui guarnizioni sono suddivise fra le fette per il boccone perfetto.
Dove mangiare la pizza gourmet a Roma: Spiazzo
Dove mangiare la pizza gourmet a Roma: In Fucina
Dove mangiare la pizza gourmet a Roma: Da Sforno
Per gli amanti della pizza e del buon bere questo è il ristorante ideale. Da Sforno, ed il nome è tutto un programma, si sforna veramente di tutto.
Nato dalla passione di Antonio per birre e vini di alta classe e da quella di Stefano per la buona cucina, questo ristorante vuole essere un luogo d’incontro per tutti, dove si offrissero birre e vini rari o introvabili e una pizza di alto livello.
Da assaggiare la Pizza Cacio e Pepe, Pizza “Greenwich”, Pizza “Testarossa”, Pizza “Iblea”. Completano l’offerta dei fritti e dolci tutti fatti in casa, anche i sorbetti.