Eurochocolate Perugia

Festa:  Eurochocolate è una manifestazione annuale dedicata alla cultura del cioccolato, che prevede una serie di eventi, il principale dei quali si svolge a Perugia nel mese di ottobre. Perugia, città di antiche tradizioni cioccolatiere ha prestato il suo nome al cioccolatino degli innamorati più famoso del mondo ed  accoglie ogni anno golosi e curiosi con una manifestazione ricca di appuntamenti e con un programma capace di rinnovarsi ogni anno.  Eurochocolate, pur avendo una recente tradizione, è ormai un momento di grande interesse non solo nel panorama della gastronomia italiana ma anche come manifestazione di costume capace di coinvolgere una città intera in ogni suo mezzo espressivo.

Ideata dall’architetto Eugenio Guarducci (leggi la nostra intervista) nel 1993, la manifestazione è un appuntamento interamente dedicato alla tradizione cioccolatiera italiana e internazionale, attirando tantissimi turisti e produttori di cioccolato, artigianali ed industriali, che vendono i loro prodotti nelle vie della città in spazi espositivi attrezzati.

Durante Eurochocolate, Perugia si presta a percorsi di degustazione, performance,  happening e numerosi spettacoli d’intrattenimento. Eurochocolate infatti è un mondo tutto da esplorare, che va dal semplice assaggio dei prodotti ai corsi di cucina a base di cioccolato, ai trattamenti di bellezza a tutto il divertimento e svago che la città propone. Non mancano anche momenti di conoscenza e approfondimento come al tema dello sviluppo sostenibile.

Uno dei più famosi appuntamenti è sicuramente lo spettacolo delle Sculture di Cioccolato, dove abili scultori lavorano blocchi di cioccolato di grandi misure lasciando delle vere e proprie opere d’arte per tutta la durata della manifestazione. Durante la lavorazione delle statue milioni di scaglie di cioccolato sono date in distribuzione gratuita al grande pubblico che ha raggiunto Perugia in quei giorni.

Appuntamento fisso è anche la sezione speciale Eurochocolate World, con cui i paesi produttori di cacao presentano alla Rocca Paolina i loro usi, costumi, tradizioni e prodotti tipici a base di cacao.